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エイヨウガク カクロン
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集
(栄養・健康科学シリーズ)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 南江堂 , 1993.4
本文言語 日本語
大きさ xiv, 284p ; 26cm
目次/あらすじ

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[M]1階書庫
498.55/I96 0010920304

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一般注記 執筆: 長崎寿栄ほか
参考文献: p[277]-279
著者標目 岩崎, 良文(1935-) <イワサキ, ヨシフミ>
戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ>
件 名 BSH:栄養
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDLC:SC87
書誌ID 0000542879
ISBN 4524223177
NCID BN09097335

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