ショウユ ジョウゾウギョウシ ノ ケンキュウ
醤油醸造業史の研究 / 林玲子編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 吉川弘文館 , 1990.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 475p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 |
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| [N]3F和書 |
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588.6/H48 | 1112593460 |
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