バルト ミカク ノ セイリガク オ ヨム
バルト、「味覚の生理学」を読む / ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : みすず書房 , 1985.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 292,4p ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 |
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| [M]中2階書庫 |
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954/B25 | 0010820256 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Physiologie du gout |
|---|---|
| 一般注記 | 付・ブリヤ=サヴァラン抄 |
| 著者標目 | Barthes, Roland, 1915-1980 <マツシマ, タダシ> Brillat-Savarin, 1755-1826 松島, 征(1942-) |
| 件 名 | NDLSH:ガストロノミ NDLSH:料理 NDLSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 0000168497 |
| ISBN | 4622004887 |
| NCID | BN02813694 |