チョウリガク
調理学 / 長谷川千鶴,梶田武俊,橋本慶子編著
(奈良女子大学家政学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1983.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix,178p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 |
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| [N]3F和書 |
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596/C53 | 0010169464 |
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