チョウリ ザイリョウ ジテン : ミワケル コツ シイレ ノ チシキ
調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識 / 浅見安彦著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1972 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 307, 13p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 |
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| [N]閉架書庫 |
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596.03/A86 | 0010297372 |
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