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キョウ リョウリ ノ レキシ
京料理の歴史 / 村井康彦編著
(シリーズ食文化の発見 ; 4)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 1979.4
本文言語 日本語
大きさ 301p ; 22cm

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[N]3F和書
383.8/Sh88/4 0110778792

[M]1階書庫
383.8/MU41 0010682623

書誌詳細を非表示

著者標目 村井, 康彦(1930-) <ムライ, ヤスヒコ>
件 名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:596.1
NDLC:EF27
書誌ID 0000056207
NCID BN01597072

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