ゴトウチ ラーメン ノ チイキ ブランド センリャク
「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 新評論 , 2009.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 247p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | 予約/取寄 |
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| [M]中2階書庫 |
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673.97/Se24 | 1113225724 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ご当地ラーメンの地域ブランド戦略 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考資料: p47 |
| 著者標目 | 関, 満博(1948-) <セキ, ミツヒロ> 古川, 一郎(1956-) <フルカワ, イチロウ> |
| 書誌ID | 0000917792 |
| ISBN | 9784794807922 |
| NCID | BA8923774X |