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ショク ノ アンゼン ト リスク アセスメント
食の安全とリスクアセスメント / 熊谷進, 山本茂貴共編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央法規出版 , 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 211p ; 26cm
目次/あらすじ

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[M]1階書庫
498.54/KU33 1001970688

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一般注記 参考文献あり
著者標目 熊谷, 進 <クマガイ, ススム>
山本, 茂貴 <ヤマモト, シゲキ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 0000814453
ISBN 4805845228
NCID BA66721801

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