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ショクセイカツ ノ レキシ
食生活の歴史 / 瀬川清子 [著]
(講談社学術文庫 ; 1517)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2001.10
本文言語 日本語
大きさ 305p ; 15cm
目次/あらすじ

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[M]2階文庫
383.8/SE16 1001889763

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一般注記 1968年刊に若干の訂正・編集部注を加え文庫化したもの
著者標目 瀬川, 清子(1895-1984) <セガワ, キヨコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 0000583725
ISBN 4061595172
NCID BA53780524

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